Txotx dans la cidrerie Bereziartua d'Astigarraga J'ai découvert le cidre basque il y a de nombreuses années. Depuis, une bouteille est régulièrement présente sur ma table, en même temps que le cidre naturel des Asturies. Et bien que je sois aussi un client assidu des cidreries basques de Madrid, la vérité est que, jusqu'à récemment, je n'avais pas eu l'occasion de visiter une cidrerie basque typique d'Euskadi et de profiter du menu de cidreries.
Lire La SuiteDe Westport nous partons tôt pour mettre le cap sur l'un des incontournables de l'île du Sud: les Pancake Rocks! Bien qu'avant d'arriver, nous nous arrêtions à certains points impressionnants de la côte ouest sauvage de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande. Tout d'abord, au lieu de prendre la route principale de Westport, nous prenons celle qui longe la côte et entre dans le cap Foulwind. Lire La Suite
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